TRE FORZE ! bedeutet "Drei Kräfte" und ist weltweit der einzige über Olivenbaumholz geröstete Espressokaffee, wo nur ausgewählte Premiumbohnen aus Hochlandlagen verwendet werden. Die Rohbohnen werden nur mittels Kühlschiffen transportiert um die Schimmelbildung auszuschließen. Die Bohnen werden 5 x gefiltert und gesiebt (Standard = 2 x).
TRE FORZE ! ist ein ausschließlich durch Handarbeit gefertigtes Produkt. TRE FORZE ! röstet die Rohbohnen je nach Gattung und Sorte einzeln, erst dann wird gemischt. Die Röstung dauert zwischen 28 und 31 Minuten. Dies ist um ein Vielfaches länger als die Röstdauer der meisten Mitbewerber. Durch das längere Röstverfahren mittels niedriger Temperaturen ist die Bildung von Gerb- und Bitterstoffen erheblich reduziert und beinhaltet somit auch wesentlich wenigerKoffein als viele Mitbewerbeprodukte. Dies bewirkt einen schonenden Genuss ohne Einwirkung auf den Magen und dessen Säuregehalt. TRE FORZE ! kann somit auch gut abends getrunken werden.
TRE FORZE! - Espresso hat einen hohen Ölanteil, was für eine feste und dicke Crema und für ein tolles Aroma sorgt. TRE FORZE! - Espresso wird unter anderem übrigens auch im berühmten 7-Sterne Hotel Burj Al Arab in Dubai serviert!