- Artikel-Nr.: 414104
Sie ist eine 100 % original italienische Trinkschokolade von UNIVERCIOK, unverkennbar an der dickflüssigen Schokolade.
Süße Versuchung aus heisser Schokolade ...
Die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell:
italienische, dickflüssige Variante für eine Tassenportion:
30 g des Pulvers in 125 ml kalter Milch einrühren und unter Rühren in einem Topf für 1 bis 2 min zum Kochen bringen.
(Es muss wirklich aufkochen! Aber Achtung das die Trinkschokolade nicht anbrennt.)
deutsche, flüssige Variante für eine Tassenportion:
30 g des Pulvers in 175 ml warme Milch einrühren.
Je nach Belieben kann bei beiden Varianten auch noch etwas mehr (flüssiger) oder weniger (dickflüssiger) Milch hinzugegeben werden - Qualität und Aroma bleiben dennoch erhalten.
Für den professionellen Einsatz, um eine warme Dessertcreme mit leckerem Schokoladengeschmack zuzubereiten:
Benötigt wird eine Schokoladenmaschine!
Um 4,5 L Creme zu erhalten:
Geben Sie den gesamten Inhalt der Dose (1 kg) zu 4,5 L teilentrahmter Milch und gießen Sie anschließend alles in die Schokoladenmaschine.
Stellen Sie nun das Thermostat so ein das die Temperatur niemals unter 80°C fällt!
Warten Sie ein paar Minuten bis die Trinkschokolade eindickt und voilà schon können Sie genießen.
Um 1 L Creme zu erahlten:
Geben Sie 220 g des Trinkschokoladenpulvers in 1 L teilentrahmte Milch und gießen Sie anschließend alles in die Schokoladenmaschine.
Stellen Sie nun das Thermostat so ein das die Temperatur niemals unter 80°C fällt!
Warten Sie ein paar Minuten bis die Trinkschokolade eindickt und voilà schon können Sie genießen.
Zutaten: Zucker, Kakao (mind. 26%), Maisstärke, Traubenzucker, Aroma, Salz
Besonderheiten: Glutenfrei, ohne gehärtete Fette, frei von Gentechnik
Größe: 1 kg Dose
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: | 1596 kJ / 381 kcal |
Fett: davon gesättigte Fettsäuren: |
6,0 g 3,6 g |
Kohlenhydrate: davon Zucker: |
73 g 53 g |
Eiweiß: | 5,2 g |
Salz: | 0,14 g |
Ich habe eine Frage zu "dunkle Trinkschokolade - Univerciok Classica - 1kg Dose"
Trinkschokolade Größe: | 1kg Dose |