dunkle Trinkschokolade - Univerciok Classica - 1kg Dose

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Inhalt: 1 kg

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Sie ist eine 100 % original italienische Trinkschokolade von UNIVERCIOK, unverkennbar an... mehr
Produktinformationen "dunkle Trinkschokolade - Univerciok Classica - 1kg Dose"

Sie ist eine 100 % original italienische Trinkschokolade von UNIVERCIOK, unverkennbar an der dickflüssigen Schokolade.

Süße Versuchung aus heisser Schokolade ...

 

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell:

italienische, dickflüssige Variante für eine Tassenportion:

30 g des Pulvers in 125 ml kalter Milch einrühren und unter Rühren in einem Topf für 1 bis 2 min zum Kochen bringen.

(Es muss wirklich aufkochen! Aber Achtung das die Trinkschokolade nicht anbrennt.)

deutsche, flüssige Variante für eine Tassenportion:

30 g des Pulvers in 175 ml warme Milch einrühren.

Je nach Belieben kann bei beiden Varianten auch noch etwas mehr (flüssiger) oder weniger (dickflüssiger) Milch hinzugegeben werden - Qualität und Aroma bleiben dennoch erhalten.

Für den professionellen Einsatz, um eine warme Dessertcreme mit leckerem Schokoladengeschmack zuzubereiten:

Benötigt wird eine Schokoladenmaschine!

Um 4,5 L Creme zu erhalten:

Geben Sie den gesamten Inhalt der Dose (1 kg) zu 4,5 L teilentrahmter Milch und gießen Sie anschließend alles in die Schokoladenmaschine.
Stellen Sie nun das Thermostat so ein das die Temperatur niemals unter 80°C fällt!
Warten Sie ein paar Minuten bis die Trinkschokolade eindickt und voilà schon können Sie genießen.

Um 1 L Creme zu erahlten:

Geben Sie 220 g des Trinkschokoladenpulvers in 1 L teilentrahmte Milch und gießen Sie anschließend alles in die Schokoladenmaschine.
Stellen Sie nun das Thermostat so ein das die Temperatur niemals unter 80°C fällt! 
Warten Sie ein paar Minuten bis die Trinkschokolade eindickt und voilà schon können Sie genießen.

Zutaten: Zucker, Kakao (mind. 26%), Maisstärke, Traubenzucker, Aroma, Salz

Besonderheiten: Glutenfrei, ohne gehärtete Fette, frei von Gentechnik

Größe: 1 kg Dose

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1596 kJ / 381 kcal
Fett:
davon gesättigte Fettsäuren:
6,0 g
3,6 g
Kohlenhydrate:
davon Zucker:
73 g
53 g
Eiweiß: 5,2 g
Salz: 0,14 g

 

 

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Trinkschokolade Größe: 1kg Dose
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