dickflüssige Trinkschokolade 50% Kakao, Zartbitter - Univerciok Fondente 50% - 900g Dose

Sie ist eine 100 % original italienische Trinkschokolade von UNIVERCIOK, unverkennbar an der dickflüssigen Schokolade.

Süße Versuchung aus heisser Schokolade ...

Die Zubereitung ist ganz einfach und geht schnell:

italienische, dickflüssige Variante für eine Tassenportion:

30 g des Pulvers in 125 ml kalter Milch einrühren und unter Rühren in einem Topf für 1 bis 2 min zum Kochen bringen.

(Es muss wirklich aufkochen! Aber Achtung das die Trinkschokolade nicht anbrennt.)

deutsche, flüssige Variante für eine Tassenportion:

30 g des Pulvers in 175 ml warme Milch einrühren.

Je nach Belieben kann bei beiden Varianten auch noch etwas mehr (flüssiger) oder weniger (dickflüssiger) Milch hinzugegeben werden - Qualität und Aroma bleiben dennoch erhalten.

Für den professionellen Einsatz, um eine warme Dessertcreme mit intensivem Schokoladengeschmack zuzubereiten:

Benötigt wird eine Schokoladenmaschine!

Um 4 L Creme zu erhalten:

Geben Sie den gesamten Inhalt der Dose (900 g) zu 4 L teilentrahmter Milch und gießen Sie anschließend alles in die Schokoladenmaschine.
Stellen Sie nun das Thermostat so ein das die Temperatur niemals unter 80°C fällt!
Warten Sie ein paar Minuten bis die Trinkschokolade eindickt und voilà schon können Sie genießen.

Zutaten: Kakao 50%, Zucker, Maisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Aroma, Salz

Besonderheiten: Glutenfrei, ohne gehärtete Fette, frei von Gentechnik

Größe: 1 kg Dose

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

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